速冻羊肉卷怎么做好吃(爆炒羊肉卷烹饪技巧)
100次浏览 发布时间:2025-03-04 19:10:42

不知道吃什么且很饿的时候,吃它准没错。
用料
- 羊肉卷 1盒
- 生抽 4勺
- 蚝油 2勺
- 干辣椒 适量
- 花椒八角 适量
- 蒜 适量
- 盐 1勺
- 糖 1勺
- 洋葱 1个
- 香菜 1大把
做法步骤

1、羊肉卷解冻备用。

2、羊肉卷热水下锅,烫熟变色捞出备用。

3、一个洋葱切丝或块,备用。

4、香菜切段,备用。

5、冷锅放油,小火,油温三成左右放入孜然粒花椒八角干辣椒,煸香,放入蒜末,继续煸炒出香味。

6、放入洋葱,加蚝油生抽,转大火,炒至微微透明。

7、放入焯好水的羊肉卷,加入盐和白糖,翻炒均匀。

8、最后放入准备好的香菜段,翻炒几下,即可出锅。好吃好做的这道快手菜,非常下饭,可以一试。