马蜂菜怎么做好吃又简单(蒜调油煎马蜂菜)
100次浏览 发布时间:2025-02-21 06:06:58
我将马蜂菜洗好倒入盆中,放入一些五香粉,食盐,撒入一些黑芝麻搅拌搅拌,最后用勺子挖几勺子面粉,一点点倒入马蜂菜中,一边倒面粉,一边搅拌,让面粉粘在马蜂菜上,让马蜂菜都粘上面粉即可,准备工作完成。
打开燃气灶开关,放锅倒油,油热倒入拌好的马蜂菜,开始煎了。不停地翻炒,直到炒熟。
准备大蒜一头,剥好切碎。
最后将切好的大蒜倒入煎好的马蜂菜中调一下就可以开吃了。

这是我这辈子第二次做这道菜。以前都是妈妈做给我吃,我从未做过。
每年妈妈都会用应季的这些野菜做成菜,有的时候也会做成菜饼。妈妈做得特别好吃,再也吃不到了。